Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cesta de lombarda con quinoa y pollo
Prep. 15min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
de filetes de pechuga de pollo en tiras de 5x1 cm350 g
-
de zumo de limón20 g
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de aceite de oliva30 g
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de cúrcuma molida½ cucharadita
-
de pimienta de Cayena molida1 - 2 pellizcos
-
de sal1 cucharadita
-
de lombarda200 g
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cebolla roja1
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diente de ajo1
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de cilantro fresco (solo las hojas y parte del tallo)5 ramitas
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de quinoa en grano150 g
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de agua450 g
-
de pimienta negra molida1 - 2 pellizcos
-
de lombarda4 hojas
-
chile rojo fresco (opcional) (sin pedúnculo ni semillas) en rodajas finas1
-
lima en cuartos1
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
268 kcal /
1123 kJ
Proteína
18 g
Grasa
10 g
Carbohidratos
24 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
1 g
Sodio
335 mg
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Revista Thermomix nº 144
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